Andrzej Nowosad
-
Коледа в България – ритуална маса и традиционни обичаи
Един от най-важните празници в българската народна традиция е Коледа. Подготовката за Бъдни вечер е придружена от обичаи и ритуали, предавани от поколение на поколение. Кулинарният аспект на Коледа е приготвянето на ястия, които трябва да бъдат на масата на Бъдни вечер.